「食のフェア かしま食べ物語」は、「鹿嶋市の食材を使い鹿嶋市を盛り上げて行きたい!」、「鹿嶋市のおいしい食材をおいしく食べていただきたい!」そんな気持ちから始まりました。第8章「かしまし豚」は16店舗が参加、鹿嶋食材の生産者&鹿嶋食材を料理する店舗を両方楽しめるイベントです! 鹿嶋市の食材を使って『ここだけ、これだけ、今だけ』の3条件を整えた鹿嶋限定のメニューを参加店でお楽しみください。
開催日時 2024年10月1日(火)~2024年10月31日(木)
※お祭りのように、一つの場所に各店が出店しておりません。開催期間中は各店舗へお越しいただくようお願いいたします。
食のフェア かしまし豚
かしまし豚はきめ細やかでやわらかい肉質が特徴です。衛生管理が徹底されており、豚たちにストレスをかけない環境で飼育されております。60年の養豚実績を誇り、豚肉の美味しさを品評するコンテストでは数多く受賞しています。かしまし豚は”かしましい”ほどアピールすることが多いブランド豚です。
もっと、詳しく知りたい方は 60年の養豚実績から生まれた、新しい豚肉ブランド「かしまし豚」 (kashi-mashi-ton.jp)
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